Los ganaderos productores de leche de Mallorca han advertido hoy de que la industria lechera de la isla atraviesa una «situación crítica» porque la bajada de los precios tendrá como consecuencia «un cierre inmediato de las últimas explotaciones lecheras».
En los últimos 20 años, el número de explotaciones lecheras ha descendido un 88 % en Mallorca, al pasar de las 326 que producían en 1993, a las 39 actuales, han informado los productores en un comunicado.
Estas 39 explotaciones producen unas 20.000 toneladas de leche, una producción que no garantiza el abastecimiento de la población que debe completarse con importaciones desde la península.
Los productores denuncian que desde hace unos años los ganaderos de Mallorca cobran un precio de leche muy por debajo del percibido por los peninsulares y citan como ejemplo los datos de noviembre, publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), que indican que el precio medio en la península era de 0,335 euros por tonelada y en Mallorca 0,290 euros.
Los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente indican que el precio medio percibido por las explotaciones lecheras de las Islas Baleares es el más bajo de todas las comunidades autónomas, con un diferencial máximo de 0,07 euros por litro.
«Estos precios de mercado, junto con el encarecimiento de los precios de los cereales y la insularidad conllevarán un cierre inmediato de las últimas explotaciones lecheras de Mallorca», indica la nota.
El próximo martes 14 de febrero los últimos ganaderos de Mallorca mantendrán una reunión con representantes la industria lechera nacional y, en caso de que no haya un incremento del precio de la leche, plantearán el cierre definitivo de las últimas explotaciones lecheras de Mallorca.
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