Potencia la producción de derivados de la leche.
La Asociación de ganaderos de Tocache (AGATO), que agrupa a 75 productores, se verá potenciada con la instalación de una planta, la misma que se pondrá en funcionamiento la producción de queso, yogurt, leche chocolatada y otros derivados en mayor escala.
Esta planta procesadora tendrá una capacidad de 9 mil 600 litros diarios, cuenta con un pasteurizador con enfriamiento incorporado de 600 litros/hora y una yogurtera de 300/bach.
En la actualidad tiene una producción de 4 mil 800 litros de leche en un turno de 8 horas, 2 mil litros para yogurt, 2 mil litros para queso y 800 litros para leche chocolatada; la asociación viene negociando para producir 400 Kg. de manjar blanco, para el Programa de Wali Huarma, y otros productos como mantequilla.
La asociación fue capacitada técnicamente por el Gobierno Regional mediante el Proyecto Especial Huallaga Central y Bajo Mayo.
En dicha inauguración también se realizará la juramentación del nuevo Consejo Directivo de la Asociación Regional de Ganaderos de San Martín-ARGASAM, periodo 2013-1014 presidido por José Miguel Mesia del Águila.
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