Ante el problema que representa la colocación en el mercado de los volúmenes excedentes de leche fresca, varios estados del país, entre ellos Jalisco, iniciaron un trabajo coordinado para articular políticas públicas dirigidas al sector y enfrentar así esta situación coyuntural generada por la caída internacional en el precio de este alimento.
Las entidades que se han sumado a la coordinación de acciones son Aguascalientes, la Región Lagunera (Coahuila y Durango) y Jalisco, cuyo titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Héctor Padilla Gutiérrez, convocó a una reunión inicial que tuvo el respaldo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Entre las conclusiones de este primer encuentro, se acordó formar una comisión específica a la que se pretende incluir a los estados de Querétaro y Chihuahua, así como a la paraestatal Leche Industrializada Conasupo S.A de C.V (Liconsa) y a la Secretaría de Economía, para abordar a fondo el problema con medidas a corto y mediano plazo.
Las autoridades trabajarán propuestas encaminadas al fortalecimiento institucional y operativo de Liconsa, para que capte lo más posible de leche fresca en el plazo inmediato y para que también sea comprador de producto deshidratado de origen mexicano.
Se acordó la actualización del padrón de proveedores de Liconsa, para garantizar que se dé prioridad a pequeños productores que cumplan con los estándares de calidad de la empresa.
Por otra parte, el titular de la Seder —quien además es presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA)— señaló que esta comisión busca soluciones de fondo a este problema, como sucede con los trabajos en Jalisco y otros estados, relacionado con las políticas públicas que se instrumentan para enfrentar la caída del precio internacional de los granos.
A la reunión acudió como representante de las oficinas centrales de la Sagarpa, Humberto Jiménez Ojéndiz, director general de Programa Especiales de la Coordinación General de Ganadería.
ESTADOS LECHEROS
Los estados convocados para la comisión especial concentran más de 70 de la producción lechera nacional.
El problema de los llamados excedentes de leche se ha generado por la caída reciente del precio internacional de la leche, lo que varió de 4 mil 500 pesos la tonelada en 2014 hasta los 2 mil 400 pesos de su actual cotización.
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