México: Se desploma producción de lácteos

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En un 25 por ciento ha caído la producción de leche y sus derivados en la zona rural de Pueblo Viejo, lo que afecta la economía de cientos de familias. El frío que se ha registrado en el primer mes del año causa que las vacas no se alimenten de manera adecuada, generando una menor cantidad del líquido vitaminado.
El regidor Luis Ángel Alemán Rodríguez señaló que el pasto se ha quemado por el frío, además de que se alimentan mal los animales, mermando la producción de leche.
“Con este clima se la pasan protegiéndose del frío y lluvia, así que las vacas no salen a comer y beber, son pérdidas para productores, mucha gente vive de la ordeña y entrega diaria de leche y queso y se afecta economía porque manejan poca cantidad”, apuntó el productor.
Acotó que muchas familias viven de esta actividad, que genera miles de litros mensuales, por lo que una caída del 25 por ciento significa gran pérdida económica en agravio de los pueblovejenses.
Acotó que los productores lecheros venden el nutritivo líquido a vecinos y a otras colonias de municipios como Pánuco, Tampico Alto, Ciudad Madero y Tampico.
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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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