La Federación Mexicana de la Lechería pidió más apoyo del gobierno para estabilizar el precio del lácteo, que en seis meses se redujo 50 por ciento, ya que pondría en riesgo a 100 mil productores y 400 mil empleos si la tendencia continúa medio año más.
El presidente del organismo, Vicente Gómez Cobo, dijo en conferencia de prensa que la reducción en los precios internacionales, debido a la restricción en Rusia de las importaciones de leche procedente de Ucrania, afecta gravemente el precio del lácteo en el mercado nacional.
Aclaró que de diciembre a la fecha se han dejado de comercializar alrededor de 2.5 millones de litros diarios, lo que afecta a productores de Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato, Michoacán, Querétaro, Hidalgo, Puebla, Chihuahua, Durango, Coahuila y Zacatecas.
De hecho, detalló que de los 240 mil productores que existen en el país, alrededor de 100 mil están en riesgo si no se soluciona la problemática en menos de seis meses.
Mencionó que actualmente se tienen datos sobre la desaparición de establos en los estados de Jalisco y México, pero lo más grave de estas pérdidas es que los productores que no vuelven al mercado.
Ello, ya que mientras 50 por ciento de las vacas son vendidas a otros ranchos, la otra mitad se va al rastro, por lo que se elimina la posibilidad de reabrir a menos que exista una gran inversión.
Por otra parte, Gómez Cobo señaló que Liconsa ha dejado de comprar alrededor de 400 mil litros de leche al día a productores sociales, principalmente en Jalisco, Guanajuato y Chihuahua, e incluso llega a pagarla a un menor costo.
En ese sentido, advirtió que los productores están en riesgo porque el precio de producción de un litro de leche asciende a 5.70 pesos, y sólo se les paga cinco pesos, sin tomar en cuenta el costo financiero y la depreciación del peso.
Ante ello, los productores trabajan en coordinación con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), con la intención de solucionar esta problemática y atenuar el daño que se ocasiona ante la caída del precio.
Al respecto, reconoció la labor de la Sagarpa para que, mediante diversas políticas públicas, se puedan buscar e implementar esquemas para enfrentar la caída de los precios, al tratar de colocar el lácteo sobrante o que se está comercializando muy barato.
El presidente de Femeleche recordó que la producción anual de leche en el país es de casi 11 mil millones de litros, mientras que las importaciones son por cuatro mil litros, con un valor de dos mil millones de dólares, por lo que “es un mercado que vale la pena cuidar”.
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