Integrantes del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche exigieron al gobierno y a la industria lechera un pago mínimo de siete pesos por su producto, debido a que los 5.50 pesos que reciben actualmente los tiene al límite de la subsistencia.
En voz de su presidente Álvaro González Muñoz, indicaron que están sacrificando animales de alto rendimiento al enviar al rastro hasta 20 mil vacas mensuales por la incosteabilidad de seguir en una actividad que los está llevando a la ruina.
En la Comarca Lagunera, donde más de 40 mil productores ordeñan a hasta 3.5 millones de litros diarios, éstos hicieron causa común en la lucha por lograr que el gobierno y la industria lechera les pague un mínimo de siete pesos por litro.
González Muñoz explicó en entrevista que los productores de leche enfrentan fuertes problemas de productividad por el aumento de precios de los insumos, como el maíz, el sorgo, la soya y salvado de trigo, con el agravante de que estos forrajes hay que importarlos, mientras que el gobierno, dijo, no ofrece alternativas.
Aseguró que la actividad lechera va en caída vertical ante el rígido control de un precio, de apenas 5.50 pesos el litro que se paga al productor; se requiere mínimo de 7 pesos por litro, insistió .
Además, dos razones se han convertido en la tumba de los productores y de los propios animales: una, la excesiva importación de leche en polvo que en su mayor parte va a parar a la industria de lácteos a precios subsidiados en el país de origen.
Otra razón es que otros que se dicen industriales importan grandes cantidades de “fórmulas lácteas”, que no son otra cosa que leche adulterada, cuyos componentes son básicamente sueros, los cuales, dijo, compiten fuertemente con la leche natural por un precio de comercialización más bajo.
Los ganaderos lecheros estimaron pérdidas por 16 mil millones de pesos en 12 años. Esto es lo que cuantifican por el envío de vacas en producción al rastro para subsistir.
Denunciaron que en este contexto un nuevo competidor ha aparecido en el escenario: las cadenas comerciales que venden sus propios productos, lo que es otra competencia desleal permitida por la Secretaría de Economía y Procuraduría Federal del Consumidor.
González Muñoz, Antonio Salim Saldívar y Cornado Antúnez, presidente, secretario y tesorero, respectivamente, del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, afirmaron que esas cadenas comerciales, varias trasnacionales, no cuentan con licencias para producir.
Estimaron que tan sólo en este sexenio unos 100 mil productores de leche, de los sectores social y privado, han abandonado la actividad heredada por sus ancestros.
Informaron que realizan una gira por varios estados productores de leche, principalmente por la región del sureste mexicano para exigir el reconocimiento a la actividad de los productores de traspatio o sociales, ya que requieren un precio de compra de al menos siete pesos por litro, pues se les paga a menos de seis pesos.
Finalmente, acusaron a varias compañías monopólicas comerciales, como Chedraui, Comercial Mexicana, Soriana y Wal Mart, que adquieren directamente cupos en Uruguay para importar fórmulas lácteas muy baratas y elaborar sus productos con marca propia.
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