“Existe una gran confianza para que en el estado de Morelos la producción de leche siga en aumento, se ha trabajado en la capacitación de los productores y la mira está puesta en el incremento del hato lechero”, afirmó María Guadalupe Guerrero Córdova, delegada en Morelos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Destacó que la actividad lechera en México es de gran importancia y se producen diez millones 724 mil 288 litros de leche de bovino, la cual genera un valor de la producción de 53 millones 29 mil 600 pesos, siendo los principales estados productores de leche Jalisco, Coahuila, Durango, Chihuahua y Guanajuato.
En Morelos se producen alrededor de 20 mil 800 litros de leche, con un valor de la producción de 101 mil 237 pesos y el estado ocupa el lugar 29 en producción de leche y aporta el 0.31 por ciento del total de la leche producida a nivel nacional, dijo la funcionaria federal, al destacar que el representante no gubernamental del Sistema Producto, Oscar Felipe Moreno Silva, fue ratificado recientemente en el cargo y ha manifestado su interés en emprender acciones para incrementar la producción de leche en Morelos.
Guerrero Córdova manifestó que se brindará todo el apoyo necesario para el incremento del hato lechero y continuar trabajando en la capacitación de los productores en sanidad animal, así como en la inocuidad de los productos derivados de la leche, “para darle certeza y confianza al consumidor que lo que se produce en Morelos es de excelente calidad”, señaló.
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