El bajo precio de la leche que están enfrentando los productores lecheros de la Región Laguna es una situación derivada del mercado, y en este momento la disputa o situación que experimentan con las grandes empresas pasteurizadoras “es un problema entre particulares”.
Así lo manifestó el Delegado de la Sagarpa en la Región Laguna, Roman Alberto Cepeda, entrevistado por el noticiero Radio Zócalo, quien aprovechó el espacio “para hacer del conocimiento que todos los años hay un problema de excedentes, por el mismo ciclo productivo de las vacas, hay un momento en el cual siempre se da una sobreproducción que hace que bajen los precios”.
Dijo que la situación no ha llegado al grado de que se tire la leche, pero se ha conjugado el excedente con una baja en el mercado.
Explicó que “las grandes lo que han hecho es disminuir los precios a la hora de comprar, algunas en 30 centavos otras en menor grado, en 15 o 20 centavos, e incluso aquellas que no están cubiertas con cuotas, convenios o contratos, han disminuido su precio de compra hasta en dos pesos, con el pretexto del elevado costo de los insumos”, insistió que “se trata de un problema de mercado y de consumo”.
El funcionario federal dijo no tener el dato del número de familias coahuilenses que dependen de la producción de leche, pero dijo son miles.