La cadena de productos lácteos y el consumo de energía neutra en los Países Bajos: Un análisis de viabilidad económica.

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Solomie A. Gebrezgabher, Miranda P.M. Meuwissen, Alfons G.J.M. Oude Lansink
Biomass and Bioenergy- Volume 36, January 2012, Pages 60–68
La cadena láctea holandesa tiene el objetivo de lograr un consumo energético neutro en la producción para toda la cadena: desde la granja a la fábrica de productos lácteos; en última instancia, ser autosuficiente en energía en el año 2020, a través de una combinación de energía eólica, solar y biogás. En este trabajo se investigó la factibilidad económica de la producción de eco-gas por la digestión de estiércol del tambo y otros co-sustratos. Un modelo de simulación de producción de 17 PJ de eco-gas de 2 modelos de negocios, se desarrollaron uno “independiente” y otro “centralizado”. Las distribuciones de probabilidad fueron elegidas para describir la rentabilidad y los riesgos para los modelos de negocio individuales y para la producción de energía global a nivel del sector lácteo. Las fuentes de datos, entre otros, es una red de 23 plantas de biogás de funcionamiento en los Países Bajos. Resultados de la simulación mostraron que la probabilidad de un valor actual neto (VAN) negativo es inferior al 50% para ambos modelos. La probabilidad de que los modelos de negocios combinados produzcan 17 PJ se traducirá en un VAN negativo es del 23%. Un total de 109 plantas son necesarias para producir la energía total, requiriendo 8,5% de la cantidad total de estiércol de ganado producido en los Países Bajos para ser procesado. El análisis de sensibilidad basado en el coeficiente de correlación de Spearmanrango entre el VAN y cada una de las distribuciones muestrales de entrada mostró que los costos de rendimiento de biogás y la inversión tiene un efecto significativo en la determinación de los valores del VAN.

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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