La Organización de Productores de Leche (OPL) ha señalado que los contratos obligatorios constituyen «una buena herramienta a largo plazo» para afrontar la crisis que atraviesa el sector lácteo, pero ha señalado que la inestabilidad persistirá mientras no haya una «referencia de precios única», que tenga en cuenta los costes de alimentación del ganado (el 70% del coste total de producción).
En un comunicado, OPL ha apuntado además que no ve factible que el 3 de octubre todos los ganaderos tengan firmado el contrato obligatorio para el suministro de leche.
La organización, que representa a más de 600 productores de leche, ha avanzado que presentará en breve un escrito para solicitar su incorporación a la Interprofesional Láctea, a fin de que ésta «refleje la realidad del sector productor».
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