Recientemente se ha constituído la primera Organización de Prodcutores Lácteos en el Reino Unido de la mano de Dairy Crest, iniciativa con la que se pretende mejorar la capidad de negociación en la cadena de valor de este producto.
En total se han vinculado a esa OP buena parte de los 1.050 socios de Dairy Crest con lo que puede presentar una posición interesante a la hora de negociar precios, aunque esperan ir incrementando el volumen de ganaderos cuando la iniciativa se vaya dando a conocer.
http://www.agronewscastillayleon.com