La CE publica los datos de octubre donde se incrementaron todos los cereales.
Los precios de los productos agrícolas básicos -especialmente de los lácteos-, han caído de forma generalizada en la Unión Europea (UE) en noviembre respecto al mismo mes del año anterior, si bien el trigo duro es el único que anota una subida interanual que alcanza el 65%, con 411,9 euros/tonelada. La Comisión Europea ha publicado la tabla de precios en la que destaca la caída interanual del precio de la leche en polvo, más de un 35% mientras que la mantequilla se deprecia un -24,5%. En cereales, la principal caída interanual la anota el maíz (-15,7%) mientras que en carnes es la de porcino la que más nota la depreciación (-17,9%). Si se atiende a la comparativa mensual (noviembre 2014-octubre 2014), todos los cereales anotan subidas, que en el caso el trigo blando es del 7,2 %; cebada (6,7 %), el trigo duro (4,7 %) y el maíz (5,1 %).
El trigo blando deja su precio medio en los 178,8 euros/tonelada, el maíz se coloca en los 145,5 euros/tonelada y la cebada, en los 168,4 euros/tonelada.
En cuanto a los precios de la carne, los de porcino son los que más depreciaron su valor en un mes, con una reducción del 1,8% y una media de 140,8 euros/100 kilos, mientras que los del pollo se redujeron un 0,6%, con 183,5 euros/100 kilogramos.
La ternera, en cambio, se compró un 0,8% más cara respecto a octubre, con un precio medio de 363,1 euros/100 kilogramos.
En lácteos, todos los productos básicos rebajan sus cotizaciones en la comparativa mensual, especialmente la leche en polvo desnatada (-2,9 %, con 200 euros/100 kilos) y la entera (-0,4% y 239 euros/100 kilos).
La mantequilla anota una caída mensual del 0,3%, con 306 euros/100 kilos y el queso, de un -1,8 % (343 euros/100 kilos).
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