Las organizaciones ASAJA, COAG, UPA y FAECA en Córdoba han exigido hoy medidas inmediatas para el sector ganadero debido a los altos costes de producción que soportan los productores lácteos que ponen «en claro peligro su supervivencia».
En un comunicado conjunto, las organizaciones agrarias han asegurado que e los últimos 15 años el número de explotaciones lácteas andaluzas «ha pasado de las 1.850 a unas 800», de las que más del 50 por ciento se concentran en la provincia de Córdoba.
Entre las medidas inmediatas, los agricultores plantean la declaración, por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), del sector lácteo como estratégico, además de una Ley de Márgenes Comerciales que evite el uso de la leche como producto reclamo y la especulación en los mercados.
Asimismo, reclaman la promoción del consumo de leche con origen español, mayor peso de la interprofesional del sector en la negociación de los contratos homologados con la industria, así como la concienciación del carácter deficitario de España en producción.
Según las cifras aportadas por las organizaciones agrarias, España consume 9 millones de toneladas de leche y produce 6,5 millones de toneladas, mientras que Andalucía produce un 7 por ciento y consume más del 15 por ciento.
De esta manera, si no se ponen en marcha «medidas contundentes», el número de explotaciones lácteas «puede seguir mermando en los próximos meses», ya que los ganaderos «no pueden continuar soportando la subida desmesurada de los costes de producción», indica el comunicado.
Según un estudio de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, en 2010 el coste de producción de un litro de leche fue de 0,36 euros, mientras que en la actualidad los ganaderos cordobeses reciben algo más de 0,32 euros por litro.
Por ello, las organizaciones agrarias y cooperativas se han unido bajo el lema «Por la supervivencia del sector lácteo. Precios justos» para pedir una serie de medidas de carácter urgente e inmediato y se concentrarán el próximo jueves en la Subdelegación de Gobierno de Córdoba para posibilitar el futuro del sector.
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