El precio medio se sitúa en los 38,50 frente a los 38,80 que marcaban en agosto de 2013.
José Ignacio Falces Yoldi
Según el informe de agosto publicado por LTO recientemente y por primera vez en lo que va de año los precios de la leche en Europea se han situado por debajo de los niveles marcados en 2013. Así el valor medio en 2014 se ha situado en los 38,50 € por cada 100 litros frente a los 38,80 de hace un año, lo que representa una caída del 0,8%.
En relación al mes anterior la leche ha vivido un descenso de 0,15€, lo que equivale a una caída del 0,19%.
Por lo que se refiere a los datos de otros estados. Señalar como los ganaderos de Estados Unidos están percibiendo en estos momentos los precios más altos de su historia de tal forma que en agosto de 2014 han percibido por su producción una media de 41,54 € mientras que el mes anterior, por ejemplo, esa cifra se situaba en los 39,58.
En cuanto a la Cooperativa Fonterra si bien sus ganadero cobraron por su leche en la campaña 2013/2014 valores históricos positivamente hablando situánose su precio en los 40€, todo parece indicar que en la actual van a soportar una importante reduccion que se podría situar en el 34% hasta situar el precio en los 27 euros. Ya en agosto la han cobrado a 26,97 cuando en julio la cifra se situó en los 30,37.
La suiza Emi mantiene sus precios casi sin variación pues de los 54,01 € por cada 100 kilos se ha pasado a los 53,97 de julio.
Las empresas europeas han tenido todo tipo de cambios en este mes. Desde las que han subido el valor que pagan a sus ganaderos 3,3€ como es el caso de la francesa Sodiaad que los ha situado en los 42,04 a las que que han bajado el mismo dos euros como la italiana Granarolo para fijarlo en 43,87, a pesar de los cual sigue siendo el segundo más alto de la Unión Europea sólo superado por los 46,25 de la finlandesa Hameenlinnan; o la británica Firt Milk que con ese descenso lo sitúa en los 36,48 €
Por último, señalar dos precios de dos industrias francesas Danone cuyo precio a los ganaderos cae un euro en agosto frente a julio para situarse en los 39,05 y Lactalis, de gran transcendencia para el mercado español, que incrementa muy ligeramente el valor al que compra la leche, + 0,04 €, para alcanzar los 38,46.
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