La incertidumbre en el vacuno de leche ante la supresión de las cuotas en la próxima campaña y la amenaza de superar la cuota y, por tanto, de la imposición de la supertasa —la multa de 27 céntimos por litro sobrepasado—. Si bien en el 2013 se produjo un repunte de los precios de la leche de vaca de enero a diciembre, la tendencia ha sido justo la contraria en el último año.
La mayoría de las explotaciones han regresado a los números rojos, según la organización agraria, en una campaña en la que se han visto obligadas a adquirir cuota con una fuerte inversión que sólo es posible rentabilizar con las entregas de este año ante la inminente liberalización del mercado. Con 25.543 vacas de ordeño, León es la provincia con mayor censo lechero de la comunidad autónoma, con una cuarta parte del censo del vacuno de aptitud láctea.
Lo que ha perdido la leche de vaca lo ha ganado la de oveja, con un 11,98% de aumento del preci, después de años seguidos de crisis en un subsector en el que la provincia ocupa el tercer lugar en Castilla y León.
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