El Mediador de Contratos de Francia ha presentado oficialmente su recomendación para que suba el precio de la leche que percibe el productor, el cual actualmente no consigue cubrir sus costes de producción. Hace unos días, ya se difundió una primera recomendación, que fue apoyada por el Primer Ministro francés y que apuntaba a una subida del precio al ganadero en 25 €/1000 l durante los meses de abril, mayo y junio.La recomendación oficial es más ambiciosa y el Mediador va más allá. Propone una subida al ganadero de 25 €/1000 l pero a lo largo de todo el año 2013, empezándose a aplicar a partir de la leche entregada en abril.
La recomendación está hecha bajo el principio de que el esfuerzo financiero que supone la revalorización del precio de la leche al ganadero se comparta entre los transformadores y distribuidores. El Mediador recomienda una subida técnica a partir del próximo 1 de junio, aceptada por la distribución, y consecuencia de la subida del precio de la materia prima. Esta subida es independiente de las negociaciones comerciales entre distribución y transformación.
La subida técnica supondrá un aumento de 3 céntimos por litro de leche destinada al consumo y de 2 céntimos por litro de leche incorporada a los productos transformados. Un experto técnico independiente se encargará de determinar los coeficientes de transformación de leche por cada categoría de de productos lácteos transformados para la subida técnica.
Esta subida tendrá que figurar en las facturas con la forma de una mención al pie de factura y se aplicará hasta el 31 de diciembre de 2013.
El Mediador ha invitado a todos los integrantes del sector a confirmar su adhesión a este dispositivo con el fin de que se pueda hacer efectivo durante los primeros días de mayo.