La secretaria de COAG-Asturias, Mercedes Cruzado, ha considerado «hipócrita» y de «burla» la celebración del Día Mundial de la Leche, este sábado 1 de junio, cuando los ganaderos están «completamente arruinados» «Esta celebración que da a entender la importancia de la leche en la alimentación mundial no se corresponde con la situación a la que estamos condenados los ganaderos que la producimos, recibiendo unos precios por debajo de los costes de producción y aguantado unas prácticas de las industrias y de la gran distribución que son como un rodillo que nos aplasta», asegura Cruzado.
La secretaria de COAG-Asturias, Mercedes Cruzado, ha considerado «hipócrita» y de «burla» la celebración del Día Mundial de la Leche, este sábado 1 de junio, cuando los ganaderos están «completamente arruinados»
«Esta celebración que da a entender la importancia de la leche en la alimentación mundial no se corresponde con la situación a la que estamos condenados los ganaderos que la producimos, recibiendo unos precios por debajo de los costes de producción y aguantado unas prácticas de las industrias y de la gran distribución que son como un rodillo que nos aplasta», asegura Cruzado.
Y recuerda que COAG «ha venido denunciando de forma reiterada que la Ley de la Cadena Alimentaria, que podría ser la tabla de salvación del sector lácteo, ha quedado en papel mojado porque el Gobierno de la Nación no desautorizó el informe de la Comisión Nacional de la Competencia que pedía eliminar la prohibición de las ventas de leche por debajo de los costes de producción en el texto definitivo de dicha ley».
A todo ello añade que «existe en estos momentos una gran escasez de leche en el mercado y que, supuestamente, es la gran distribución la que está frenando una potencial subida de precios al ganadero, mientras continúa con sus miserables y dañinas prácticas de venta de leche a perdidas».
«No hay que olvidar que estas prácticas están detrás del cierre de cientos de explotaciones en Asturias que están provocando el desmantelamiento del medio rural por ser, en algunas zonas, el principal motor económico», apunta Cruzado.
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