Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (Central Lechera Asturiana, Larsa y Ato) ha hanunciado que fortalecerá su presencia en el mercado como productor de ingredientes de base láctea gracias a ‘Innova Food Ingredients’, según ha informado la compañía.Innova desarrolla, elabora y comercializa un amplio rango de ingredientes de base láctea para la industria alimentaria como la leche en polvo, mantequilla, nata y otros derivados lácteos, que son empleados como bienes intermedios en la elaboración de otros alimentos y cuyo objetivo es mejorar la calidad, la funcionalidad y la salud de las personas.
Innova, empresa participada al 100% por Capsa, supone una nueva línea estratégica con la que pretende generar un valor añadido y aprovechar la capacidad industrial con que cuenta Capsa.
Desde sus dos fábricas de Granda (Asturias) y Lugo (Galicia), Innova produce leche en polvo, derivados, lácteos, ingredientes funcionales, proteínas lácteas y sólidos lácteos ofreciendo así numerosas posibilidades a los clientes que buscan diferenciación y calidad en diferentes sectores como el lácteo, cárnico, panadero o galletero entre otros.
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