Fortalecimiento en los procesos productivos y mejora en la calidad de los productos, son los beneficios que recibirán los fabricantes de la cadena láctea del departamento, con el apoyo que recibirán de Bancóldex en el proyecto de lácteos la zona centro sur.
Yesid Beltrán, asesor industrial, expresó que con el proyecto, los nueve industriales del sector lácteo, implementarán las buenas prácticas de manufactura, en el procesamiento de los 150 mil litros de leche diarios que van a otras regiones del país.
Agregó que la iniciativa pretende que los fabricantes consoliden sus ventas en los mercados nacionales.
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