Colanta es la única compañía certificada en Colombia para enviar esta clase de productos a Estados Unidos.La FDA, que es el máximo organismo de control sanitario de los Estados Unidos, certificó a la Cooperativa Colanta para exportar yogur y kumis a ese país norteamericano.
Colanta empezó a trabajar con sus asociados productores y plantas de recibo y procesamiento desde 2007, con miras a obtener leche grado A, que permitan garantizar la calidad e inocuidad de la leche con la cual se elaboran estos productos.
Luego de múltiples visitas de funcionarios a las 5 fincas certificadas y a las plantas de San Pedro, se logró la certificación para exportar a los Estados Unidos de América.
Precisaron voceros de la Cooperativa que Colanta es la única compañía certificada en Colombia para enviar esta clase de productos a Estados Unidos y el laboratorio de análisis de la Planta en San Pedro es el único con certificación en Suramérica.
A la fecha se han hecho tres exportaciones de 60.000 unidades, las cuales se comercializan en toda la Florida y en Nueva York, básicamente en Presidente Supermarket, Food Star, Martinez Distributor y Plublix.
En julio próximo se espera una nueva visita de funcionarios de la Oficina de Sanidad para recertificar la planta Colanta en San Pedro por dos años más y certificar la leche de 4 nuevas fincas.
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