Chile: Moderado optimismo de los productores por recuperación del precio de la leche

Fonterra acumula alza de un 25% en su último mes.
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Fonterra acumula alza de un 25% en su último mes.
La Multinacional Fonterra ha presentado una tendencia positiva durante el último mes, promediando un 10.1% de alza en todos los lácteos transados en el remate del 17 de febrero del 2015, con precios de US$3.366 por tonelada, para un monto de US$23.000 toneladas transadas, equivalente a 200 millones de litros.
“Hace 15 días, la leche en polvo descremada experimentó una recuperación del 19,3%, y en el remate de este martes 17 de febrero, suma una nueva alza de un 5,7%. Esto da un total de 25% aprox. de aumento de precio en la leche en polvo descremada», señaló Michel Junod, gerente de Aproleche Osorno.
«Se destaca por los demás, el incremento de precio exhibido por los quesos, de un 16.8% respecto al último informe, y de la leche en polvo entera, con un 13,7% de alza. En general, todos los lácteos muestran una importante recuperación que viene de la mano de una relevante demanda en el mundo entero, y restricciones en la oferta», aseguró Junod.
Otro factor es la irrupción de la empresa Coca-Cola en el mercado, al lanzar la semana pasada la bebida láctea “FairLife”, como una alternativa para la rehidratación y la vida saludable.
Finalmente, Dieter Konow, presidente de Aproleche Osorno, comenta que “estas condiciones debieran reflejarse en la recuperación de los precios pagados al productor, situación que ayudaría a paliar parcialmente los efectos de la tremenda sequía que hoy está golpeando los campos del sur de Chile, y que se estima es la peor de los últimos 50 años.
Aproleche Osorno

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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