El Programa de Difusión Tecnológica (PDT) “Mejoramiento de la competitividad del sector lácteo regional, mediante la difusión de nuevos sistemas de manejo del ganado, adaptado a la zona sur de Chile”.
El próximo 17 y 18 de enero, en la comuna de Osorno y Los Muermos, se desarrollará el Seminario “Entrega de Resultados Finales del Programa de Difusión Tecnológica (PDT) Aproleche-Innova Chile de Corfo”, estudio que desde septiembre del 2011, viene desarrollado nuevos sistemas de manejo del ganado con miras a maximizar el potencial productivo y la competitividad de las explotaciones lecheras pastoriles.
El estudio que lleva por nombre, “Mejoramiento de la competitividad del sector lácteo regional, mediante la difusión de nuevos sistemas de manejo del ganado, adaptado a la zona sur de Chile”, ha desarrollado y transferido tecnologías por más de un año, ha 8 explotaciones lecheras de las regiones de Los Ríos y Los Lagos. Asesoramiento técnico centrado en la implementación de manejos orientados a mejorar la eficiencia del uso de la pradera; y la adaptación de biotipos más adecuados a sistemas pastoriles.
Respecto a esta iniciativa, el jefe del Departamento de Innovación y Desarrollo (I + D) de Aproleche, Raúl Araya, comentó que el desarrollo tecnológico del sector es vital para lograr la competitividad del rubro lechero por lo que desde hace años, la entidad gremial trabaja en esta línea.
“Desde el año 2008, Aproleche comenzó a desarrollar Programas de Difusión Tecnológica con el propósito de mejorar la competitividad del sector lechero, aprovechando las grandes potencialidades nuestra zona sur. En una primera etapa vimos el tema de recursos forrajeros, y en esta segunda etapa, nos hemos abocado al tema de manejo animal. Éste debe realizarse de una manera distinta en sistemas estacionales, para así poder lograr los objetivos trazados en el marco de este sistema productivo tan interesante para la zona sur”, señaló, Araya.
El profesional agregó que, “durante el desarrollo de nuestro PDT, hemos visto temas como las ventaja de biotipos adecuados a sistemas pastoriles; manejo de crianza en pastoreo; causas locales de problemas reproductivos; efectos de factores nutricionales en la crianza y manejos reproductivos para sistemas estacionales, entre otros tópicos relevantes que nos permitieron desarrollar nuevos sistemas de manejo del ganado adaptados a la zona sur de nuestro país. Por ello, invitamos a todos nuestros socios y productores lecheros, a observar este jueves y viernes, los resultados que hemos logrado en aspectos reproductivos, de crianza y sobre todo, las ventajas económicas que se obtienen con la implementación de este sistema productivo, lo cual sin lugar a dudas, les va a interesar bastante”, manifestó, Raúl Araya.
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