La Asociación de Productores de Leche de El Salvador (Proleche) pidió ayer al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) controlar los altos volúmenes de queso que están ingresando de Nicaragua, y no enfocarse en cosas como restringir las importaciones de leche en polvo al país.
“Tenemos una inundación de productos lácteos provenientes de Nicaragua que nos están ‘ahogando’, tenemos problemas de sobreoferta con productos de muy mala calidad que están abaratando todos los precios”, aseveró ayer Alfonso Escobar, presidente de Proleche.
El ministro de Agricultura, Orestes Ortez, reconoció ayer en la entrevista de Pencho y Aída que tienen que encarar “el exceso de ingreso de lácteos de otras partes porque ha subido la producción láctea nuestra”. El funcionario dijo que presentarán una propuesta a la Asamblea Legislativa la próxima semana para “restringir la importación de leche en polvo por un tiempo”.
En el país hay una ley que prohibe reconstituir la leche en polvo en leche fluida. Empero, Ortez expresó que la restricción no aplicará para la leche en polvo que se vende en lata y en bolsa, sino la que viene para las plantas de empresas.
“Vemos que hay muchas excusas echándole la culpa a la leche en polvo, cuando la cantidad de leche en polvo que entra de todo el mundo no pasa de 140,000 botellas diarias, y que si hay reconstitución o no debería ser controlada por el Ministerio de Agricultura porque tienen toda la facultad de ley para controlarla”, añadió Escobar. “Hemos encontrado que los grandes fabricantes están importando leche en polvo habiendo leche fluida en el país”, manifestó Ortez, por su parte.
El queso que ingresa de Nicaragua equivale a 1,040,000 botellas diarias de leche, apuntó Escobar citando cifras del Banco Central de Reserva (BCR). “No nos oponemos a que venga producto de ningún país del mundo ni de Nicaragua, pero que cumpla con toda la normativa de Salud, ahorita está viniendo en camiones sin refrigerar, en guacales sin etiquetar, sin empaquetar, y eso está provocando una competencia desleal al sector”, afirmó Escobar.
Los productos que más ingresan son quesillo y queso morolique. Cada año entran a El Salvador más de 17,000 toneladas de cada uno de estos productos, eso sin contar lo que ingresa de Honduras, apuntó Escobar. El Salvador es el principal exportador de leche y sus derivados en Centroamérica, según datos publicados por la SIECA, mientras que Nicaragua es el mayor exportador.
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