El titular de la Secretaría de Desarrollo Agroalimentario y Rural estatal, Javier Usabiaga Arroyo, dijo que se ha estado apoyando a los productores de leche guanajuatenses en la comercialización de sus productos ante el recorte presupuestal anunciado por Liconsa, sin embargo el problema de fondo al que se enfrentan es a la competencia desleal.
«Nosotros estamos apoyando en el proceso de comercialización, nos queda claro que Liconsa es un comprador más en el mercado; hoy en día el problema de la leche es un problema muy grave porque hay competencia desleal, hay productos que se están elaborando a base de leche deshidratada que rehidrata y se pone en el mercado y compite con la leche fresca», comentó.
Precisó que esta práctica se realiza normalmente ya que la concesión para hacer normas la tiene en la actualidad la Secretaría de Economía cuando la Secretaría de Agricultura debería tener la facultad de expedir reglas claras para los productos primarios como la leche, los cereales, el algodón y el agave, por mencionar algunos.
«Por eso es que nuestro país seguirá siendo deficitario, no hay políticas verdaderas de estímulo para los productores, el mayor estímulo que puede tener un productor es la certidumbre de un precio y la estabilidad porque está sujeto a competencias desleales como es el caso», sostuvo.
En cuanto a la problemática que existe entre los productores de leche de Guanajuato y el recorte presupuestal de Liconsa, Usabiaga Arroyo aseguró que existe una buena voluntad por parte del Secretario de Desarrollo Social federal, José Antonio Meade Kuribreña, para resolver la problemática presupuestal y que se pueda seguir comprando la misma cantidad de litros a los lecheros de la entidad.
«Nosotros estamos trabajando para que se incorporen al mercado, hoy en día tienen que tener la calidad y el producto para poder entrar a cualquier mercado, ellos necesitan cambiar su filosofía, su metodología, capacitarse para poder hacer un mejor producto, más estable, y la autoridad tiene que evitar esta competencia desleal», finalizó.
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