En entrevista, destacó se acopian 20 mil litros diarios y el 2018 ha sido un excelente año, volumen que aseguró es suficiente para la instalación de una planta procesadora, como plantearon productores campechanos al inicio del año.
-Es un tema que estaba platicado, que se habían “asentado” los números y por ello se había volteado a ver una pasteurizador. Ahora, el trabajo en conjunto se planteó con la Sagarpa ya que es la dependencia que traía el paquete tecnológico, el proyecto a ejecutar, pues es cabeza de sector.
-El papel de Liconsa sería comprar, formar equipo y llevar el padrón de ganaderos, proponerlo a Sagarpa y señalar que hay prioridades y que aquí están los mejores productores del lácteo.