Holstein de México A.C. otorgó un reconocimiento especial al Ing. Rómulo Escobar Valdez, ganadero de Ciudad Juárez, Chihuahua, cuyo establo «el Sauzal» de Lechería Escobar ha obtenido durante 25 años consecutivos el primer lugar nacional de producción por hato a 3 ordeñas de Holstein de México, resaltando que, además, este año obtuvo la mejor producción por hato a 3 ordeñas en la historia de nuestra Asociación con 13,773 kg vaca año.
El Ing. Rómulo Escobar Valdez y su hijo el Lic. Romulo Escobar Castro recibieron el galardón de manos del Gobernador del Estado de Querétaro, el M.V.Z. Francisco Domínguez, en el marco de la LVII Asamblea General Ordinaria de Holstein de México, A.C., el día viernes 1 de diciembre del 2016.