Pequeños y medianos productores de leche plantean al próximo gobierno de Andrés Manuel López Obrador se integren en una sola dependencia todos los programas para el sector, y no se incurra en el jaloneo de la distribución presupuestal sin que nadie asuma la responsabilidad que le corresponde.
Al respecto, Alvaro González Muñoz, presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, organismo que aglutina a 150 mil pequeños y medianos productores de 20 estados, subrayó que ello es urgente ante la dispersión de programas e identificación de recursos fiscales de apoyo para productores, industrias de lácteos y comercialización del producto leche que existe actualmente.
Por ello vio con buenos ojos la propuesta del futuro gobierno para la creación de la Secretaría de Ganadería.
Señaló que en más de 50 años la dependencia, que ha estado subordinada a la Secretaría de Agricultura, primero como subsecretaría y desde hace 18 años como “coordinación”, merece formar parte de estructuras gubernamentales que encabezan el ramo de apoyo a la producción de proteínas de origen animal, con sus correspondientes comisiones de Ganadería en la Cámara de Diputados y en el Senado de la República.
Consideró que hacen falta reformas constitucionales y actualización de leyes específicas para un desarrollo armónico y equilibrado, congruente con esquemas de mantenimiento y recuperación de la ecología en zonas que presentan una degradación progresiva.
En ese sentido se refirió en concreto al sistema producto leche, el cual si bien es reconocido en el mundo por organismos internacionales como Naciones Unidas y la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) como el alimento más completo en lo nutritivo para la niñez y juventud, ha sido desacreditado en nuestro país por intereses fuera de lo que realmente significa la leche en la alimentación básica.
De allí que insistió en la necesidad de que el producto leche y derivados lácteos se integren a la agenda de las nuevas negociaciones sobre el Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos y Canadá. Se trata de que el gobierno de México dé la importancia que merece el alimento por excelencia, y recomendó que sería muy conveniente, si realmente el estado quiere que este país sea autosuficiente en ese alimento, lo cual sería posible si se decide retirar a la leche y sus derivados del TLCAN, tal como lo hizo Canadá cuando se firmó el acuerdo.
Reforzó la idea de una nueva estructura del gobierno específica de la ganadería, ya que desde la desaparición del Instituto Nacional de la Leche, en la década de 1980, la transferencia a la Secretaría de Desarrollo Social el aspecto de la distribución a través de programas sociales y los procesos de comercialización en la empresa Liconsa, dependiente de la Secretaría de Economía, el sector de la ganadería lechera de pequeños productores se ha visto en constante deterioro.
Autor: Rubén Licona Vázquez
Fuente: El Dictamen
Link: https://www.eldictamen.mx/2018/07/veracruz/boca-ver/productores-de-leche-piden-al-proximo-gobierno-integrar-al-sector-en-una-sola-dependencia/