Productores del estado, y sobre todo de Lagos de Moreno, se encuentran realizando reuniones e iniciativas para negociar con la industria mayor volumen en la compra de leche de productores locales.
El pasado viernes, la Asociación ganadera de Jalisco, y el presidente de la ganadera de Lagos de Moreno, Salvador Espinosa, acudieron a una reunión con el Secretario de Economía, algunas otras autoridades estatales y 5 empresas de la industria, para lograr ese acercamiento que permita crear convenios que beneficien a los productores.
“Está reunión se dio a raíz del día que tuvimos la entrevista con el gobernador, el día que vino aquí a Lagos de Moreno, yo le pedí que nos contactará con la industria, pues ¿por qué no nos compran? Necesitamos que también nos compre la industria”, indicó Salvador Espinosa.
Así mismo, hoy se sostendrá otra reunión en donde se incluirán a miembros de ganaderas de otros municipios del estado en donde se espera se tengan resultados favorables y palpables.
“Nos dijeron que sí, eso queremos creer, no hay nada en concreto, ellos al final nos dijeron que sí nos iban a comprar más leche aquí en Jalisco, pero ahora sí que hasta que no tengamos algo firmado podemos decir es cierto”, comentó.
“Aunque yo considero que vamos avanzando, porque nunca se había sentado la industria a negociar con los ganaderos”, enfatizó.
La propuesta
La petición que los productores tienen con la industria es que se compre al menos un 20% de la totalidad de leche que adquieren al día, ya que Salvador Espinosa indicó, por ejemplo, que una empresa establecida en Lagos compra al día 1 millón 50 mil litros diarios, de los cuales se compran 270 mil al estado, y solamente 100 mil litros al municipio.
“Si están en Jalisco y en Lagos de Moreno, no tienen que traer leche de otros estados si aquí está sobrando”, aseguró.
“Que dejen de comprar leche en polvo y que nos compren más leche fluida, leche fresca a los productores”, dijo acerca de la petición que le hacen a la industria.
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