“Se presume que pudiera estar entrando leche de los Estados Unidos ya próxima a caducar, que inclusive se maneja como si fuera de aquí’, advirtió Salvador Álvarez Morán, tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.
En este tenor, informó que los productores del país propusieron una Norma federal “para que se regule la leche en polvo, lo que sería un blindaje para que no vinieran comidas chatarras y de corta caducidad, que es lo importante”, misma que entrará en vigor en próximos días.
México es una nación deficitaria e importadora de leche, pues mientras produce 11 mil 259 millones de litros, su población consume 14 mil 500. De Estados Unidos se importa el 95 por ciento de la leche que llega a nuestro país, líquida y en polvo, y el resto de Sudamérica y Europa, de acuerdo con los datos proporcionados en rueda de prensa donde se anunció el Congreso Nacional Lechero que se realizará en la ciudad de Guadalajara del 23 al 24 de agosto.
En lo local, se dio conocer que Michoacán produce 343 millones de litros anualmente, lo que representa el 3 por ciento de la productividad a nivel federal; la cantidad de leche en polvo que estaría entrando al estado es incierta, añadió Valdemar Arroyo Sosa, director de Ganadería del estado.
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