Onofre Lujano
ACÁMBARO, Gto.- Productores que tienen ganado lechero temen por la extinción de esta actividad ante los altos costos de los insumos para la alimentación y cuidado de sus animales. La leche se las pagan entre 5 a 6 pesos, mientras que un litro de refresco vale lo triple, señalan los productores.
El actual administrador de la Asociación Ganadera de Acámbaro, Luis Gerardo López Rodríguez, dijo que los ganaderos en Acámbaro resultaron afectados con el alza en el costo de la gasolina, de los insumos y de los alimentos que se le dan al ganado.
Informa que la Asociación Ganadera tiene un Centro de Acopio, cuyo producto se enviaría a Liconsa, a otros municipios como Maravatío, Michoacán y a empresas conocidas. Lamentablemente esto es incosteable, ya que Liconsa requiere leche de calidad, “pero esta calidad cuesta, necesitamos alimentos balanceados, pero subió el precio de las pacas de alfalfa, cuestan ahora 100 pesos. Es necesario tener buena pastura para lograr leche de buena calidad, pero es incosteable”.
Informa que su producción ha disminuido. Hay cifras que indican que el ganado tanto el lechero como de carne va disminuyendo porque es incosteable, “actualmente en el centro de acopio se recibe el litro de leche en 5.80 pesos hasta 6.30 pesos el litro”. Informó que la Asociación Ganadera local tiene con un padrón de 2 mil 391 miembros, de los cuales el 49.1 % ha refrendado sus patentes en tiempo y forma; el 44.5% refrendan en el transcurso del año conforme van requiriendo facturar su ganado; y en lo que va del 2017 se ha tenido el 6.4 % de ganaderos de nuevo ingreso.
Cruz Refugio Torres Carrillo, comenta que ya piensa vender sus vacas para seguir trabajando, “porque no sale este negocio de la leche, ante los costos de la pastura, el agua, salvado, maíz y gasolina”.
Cuenta que actualmente la están entregando en el Centro de Acopio pero muy barata, “el litro lo pagan a 5.50 pesos y si sale alguna mala la descuentan, actualmente entregamos como cien litros, mientras que en los supermercados la vende a 17 y 18 pesos a nosotros nos dan un precio bajo”.
Refiere que ya la gente no quiere consumir leche y prefiere un litro de refresco , algunos en las comunidades cambian la leche por refresco o una ‘caguama’.
Alejandro López Rodríguez, ganadero, mencionó que lo más importante es que puedan tener un espacio para cultivar pastura, porque esto de alguna forma aminora los costos.
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