En este sentido, se pretende apoyar y fortalecer al sector lechero con el fin de contribuir a resolver la problemática que afecta a los pequeños y medianos productores del país, como lo son la rentabilidad, el futuro de la lechería, acuerdos comerciales, importaciones, entre otros.
Sergio Soltero Gardea, secretario del Comité organizador del mencionado Congreso, refirió, esta actividad nace luego de que la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG) y el Gremio de Productos Lecheros de la República Mexicana concordaron en limitancia en cuanto a capacitación e información técnica.
Para este año, dijo, esperan recibir más de mil 200 productores, provenientes de los estados de Aguascalientes, Guanajuato, Michoacán, Jalisco, Hidalgo, Estado de México y Sinaloa, que podrán participar de diversos talleres como bienestar animal, manejo de vaca lechera, sanidad animal, calidad en leche, entre otros.
Autor: Eduardo Ávila
Fuente: Grupo Marmor
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