Así lo dio a conocer el delegado de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua), en la región Lerma-Chapala Saúl Luviano Montalba, quien dijo que otro de los factores por los que algunos productores han decidido emigrar hacia el ganado de carne es el ingreso de leche en polvo, situación que los pone en una competencia desleal.
Refirió que ante lo anterior, muchos ganaderos de diferentes municipios como son Venustiano Carranza , Pajacuarán, Briseñas, Vista Hermosa y Chavinda se están adaptando a los nuevos tiempos y están migrando del ganado lechero al de doble propósito, es decir el que produce leche y carne a la vez.
Indicó que se ha dicho que es mucho más negocio producir ganado de carne porque tiene mejor precio y que incluso está constantemente en aumento, por lo que se considera como una actividad más rentable.
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