Afectan altas temperaturas producción de leche en Fresnillo

Las altas temperaturas que se han registrado en El Mineral en las últimas semanas afectaron a los productores de leche del municipio, debido a que disminuyó 50 por ciento.
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Las altas temperaturas que se han registrado en El Mineral en las últimas semanas afectaron a los productores de leche del municipio, debido a que disminuyó 50 por ciento.
Jorge Luis Guzmán Domínguez, presidente de la Asociación Ganadera Local, precisó que son 200 fresnillenses los que se dedican a este rubro y todos resultaron perjudicados por esta situación.
Existen cerca de 5 mil cabezas de ganado, pero el clima caliente que se ha presentado en el municipio no ha sido favorable, debido a que no pueden producir como en otros periodos del año.
Víctor Rodarte, uno de los principales ganaderos en el municipio, precisó que a inicios de año, de cada animal se obtuvieron hasta 20 litros de leche, pero en las tres últimas semanas la cantidad bajó a 10 litros.
Situación que pone en riesgo la economía de al menos 200 familias directamente, pues este oficio es su única fuente generadora de recursos económicos.
Quienes trabajan en la producción de leche se dedican a ofertar el líquido en el municipio, tanto en la cabecera municipal como de la zona rural, pero también hay quienes optan por preparar quesos, jocoque y otros productos lácteos, con el objetivo de obtener más ganancias.
Sin embargo, ante la baja producción, será imposible abastecer a la misma cifra de personas, o bien, el precio del producto podría incrementar, pues a la fecha el litro cuesta entre 6 y 8 pesos, pero podría subir hasta 10 pesos.
Para mejorar la producción es necesario alimentar a las vacas lecheras con químicos espaciales, además del consumo de sueros para prevenir la deshidratación, pero para ello se requieren recursos económicos que los productores no tienen.

Afectan altas temperaturas producción de leche en Fresnillo

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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