Os preços do leite ao produtor caíram no Sudeste, Centro-Oeste e Norte do país no pagamento realizado em janeiro deste ano, que remunera a produção entregue em dezembro de 2012.
A pressão de baixa é devido a maior oferta de leite, em especial em Goiás e em São Paulo, onde os volumes são crescentes desde setembro do ano passado.
Quando analisamos a média Brasil ponderada, o preço do leite subiu 0,4% no pagamento de janeiro.Este aumento foi puxado pelas altas do leite no Nordeste, onde o clima tem prejudicado a produção. A média nacional ficou em R$0,829 por litro no pagamento de janeiro, referente í produção de dezembro de 2012.
Os estoques mais confortáveis para alguns produtos lácteos diminuem a concorríªncia entre as indústrias pela matéria prima. No Nordeste o cenário é de queda na produção.
Para o pagamento a ser realizado em meados de janeiro de 2013, 61% dos laticínios pesquisados no país acreditam em estabilidade dos preços aos produtores e 27% acreditam em queda.
No mercado spot, os preços caíram em São Paulo, Minas Gerais e Goiás em janeiro.
Fonte: Noticias Agrícolas