No varejo, considerando todos os produtos pesquisados, houve alta de 0,8% nos preços dos lácteos na primeira quinzena de junho em relação í segunda quinzena de maio.
Os queijos ficaram 2,3% mais caros, em média, na comparação com a segunda quinzena de maio.
Os destaques desse grupo foram os queijos muçarela, a ricota e o queijo prato, com aumentos de 6,6%, 5,9% e 4,2%, respectivamente.
O leite em pó fechou a quinzena com queda de 1,6% nos supermercados em São Paulo. O quilo do produto ficou cotado em R$20,18 (preço médio), frente os R$20,52 vigentes na segunda quinzena de maio.
Já o preço do leite longa vida subiu 1,5% neste período. O litro ficou cotado, em média, em R$2,68, frente aos R$2,64 vigentes na quinzena anterior.
A alta acumulada do leite longa vida em 2013 é de 13,9%.
Scot Consultoria