Produtor de SC diz que preço do #leite caiu R$ 0,30 após caso de adulteração

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Litro era vendido por R$ 1,10 antes do caso; agora, não passa de R$ 0,90. Apesar da produção se manter regular, os produtores estão preocupados.

Produtores de leite do município de Nova Veneza, no Sul catarinense, reclamam da desvalorização do produto devido à suspeita de adulteração no líquido no Oeste do estado. Segundo reportagem da RBS TV, o litro de leite in natura era vendido pelos produtores a R$ 1,10 antes das investigações. Agora, eles não conseguem negociar por mais de R$ 0,90 (veja vídeo ao lado).

Em uma das propriedades, as vacas produzem cerca de 250 litros de leite por dia. Apesar da produção se manter regular, com a indústria recolhendo o líquido três vezes por semana, os produtores estão preocupados. «Como é uma época em que a produção de leite também aumenta e o consumo baixou devido ao que aconteceu, acabou sobrando leite no mercado», disse o produtor José Carlos Semprebom.

«As indústrias pressionam os preços, que acabam diminuindo para o produtor», acrescentou ele. Os produtores também estão preocupados em melhorar a qualidade do leite produzido na região, por isso investem em pastagens e novas técnicas de produção. Além disso, eles querem que haja mais fiscalização nas indústrias.

Isso garantiria que as medidas de segurança fossem adotadas por todo o processo de produção. «Se o produtor faz a parte dele e sai da propriedade um leite de qualidade, que chegue nas prateleiras o mesmo produto», declarou José Carlos.

Conforme a reportagem, Nova Veneza é a maior produtora de leite da região de Criciúma. De lá, saem 400 mil litros por mês. No município, os produtores chegaram a se unir em uma associação. Com o apoio da Epagri, eles buscam mais força para negociar o preço do leite e também conseguir recursos para investimento em pesquisas para melhorar a qualidade.

«O Sul do estado ainda tem algumas coisas a melhorar, como o manejo, o melhoramento de pastagens, a questão da genética. Tem bastante trabalho a ser feito, mas eu acho que as coisas estão bem encaminhadas. Agora, com as cooperativas e com as associações só tende a melhorar», declarou Bianca Coelho, técnica da Epagri.

http://g1.globo.com/sc/santa-catarina/noticia/2014/11/suspeita-de-adulteracao-de-leite-reflete-na-baixa-do-produto-no-sul-de-sc.html

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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