Preço do leite Oeste de Santa Catarina O preço do leite padrão pago ao produtor rural do Oeste de Santa Catarina já subiu de R$ 1,05 em janeiro para R$ 1,25 em março, acréscimo de quase 20%. O aumento também é sentido pelo consumidor. Numa das maiores redes de supermercado de Chapecó já foi registrada uma alta de 25% desde janeiro. O preço médio do leite longa vida passou de R$ 1,99 para R$ 2,45 e deve subir para R$ 2,50 nos próximos dias, segundo projeções do supermercado.
Esse aumento é normal de abril a agosto pois o consumo aumenta quando a temperatura diminui. Mas a tendência é de que não chegue a patamares do ano passado, quando bateu os R$ 4,00
O presidente do Sindicato das Indústrias de Leite e Derivados de Santa Catarina (Sindileite), Valter Brandalise, disse que o período é de entressafra, e por isso há uma oferta menor. Ele espera uma recuperação do crescimento no segundo semestre.
O presidente do Conselho paritário produtor/indústria de leite de Santa Catarina (Conseleite), Ademar Zimmer, disse que houve uma redução de produção no país no ano passado, em virtude do clima e altos custos da ração. Mas a produção deve se recuperar a partir de agora, com a entrada das pastagens de inverno. A queda no preço de ração, que estava R$ 1,40 ao quilo no ano passado, pra R$ 1,00, também incentiva o aumento da produção.
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