Cooperativa de laticínios em Guaçuí apresenta resultados

	Convidado ressaltou importância de assegurar qualidade dos produtos Foto: Ellen Campanharo

Por: João Caetano Vargas
Para falar sobre os trabalhos desenvolvidos pela Cooperativa de Laticínios Guaçuí (Colágua), a comissão temática da Assembleia Legislativa (Ales) recebeu nesta terça-feira (28) o presidente da entidade, Burthon Moreira de Oliveira, no Plenário Judith Leão Castello Ribeiro. O gestor explicou que em cinco anos à frente da entidade conseguiu aumentar em R$ 8 milhões o faturamento anual.
 
O faturamento que em 2012 girava em torno de R$ 8 milhões por ano subiu para R$ 16 milhões de acordo com o levantamento realizado em 2017. Para o presidente da cooperativa, o sucesso se deve especialmente pela modernização do processo de gestão e de produção.
 
“Tiramos a empresa da Idade da Pedra e a trouxemos para a era da inteligência artificial, e isso foi possível sem abandonar as suas raízes”, afirmou o gestor. A Colágua conseguiu aumentar a captação de leite neste mesmo período de 8 milhões para 18 milhões de litros por ano.
 
O convidado explicou que não é apenas uma questão de aumentar a produtividade, mas que é preciso principalmente assegurar a qualidade da produção para ter sucesso no mercado. “Hoje temos condições de colocar na mesa do consumidor capixaba um produto de qualidade, produzido com os mais rigorosos critérios de tecnologia e segurança”, avaliou.
 
Para o presidente do colegiado, deputado Marcos Mansur (PSDB), iniciativas como essa deviam servir como exemplo para demais cooperativas. O parlamentar fez um apelo para que o consumidor capixaba dê prioridade a produtos capixabas. “Fico feliz quando vejo que os princípios estão sendo aplicados, isso é um sinal de qualidade na gestão e deve servir como exemplo”, finalizou.