Segundo levantamento da Scot Consultoria, o atacado de produtos lácteos trabalha na segunda quinzena de janeiro com queda de 0,8%, na comparação com a quinzena anterior.
Destaque para o leite em pó desnatado, com queda de 2,2% em relação í primeira quinzena de janeiro. Este é o menor preço desde setembro de 2012.
Em relação ao mesmo período de 2012, o leite em pó inicia 2013 em um patamar de preços 1,2% menor.
Os estoques de produtos lácteos estão relativamente confortáveis nas indústrias.
Geralmente, na segunda quinzena, as vendas tendem a cair devido í descapitalização da população. Deve-se considerar também o aumento da oferta de leite para as indústrias e aumento do processamento.
Scot Consultoria
Autor: Pamela Alves