Quem explica os dados do estudo é o secretário estadual de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Pedro Claudio Leitão. Na entrevista ao programa, ele fala mais sobre o cenário para os investidores e também sobre o setor que vem crescendo muito nos últimos anos. Leitão destaca ainda a perspectiva para a produção de grãos, que chega a 75% de milho e soja. O café também pode ser visto como outro produto importante de Minas Gerais. Segundo ele, o setor da fruticultura tem se destacado também nos últimos anos.
Sobre a relação com a questão ambiental, ele diz:

«A questão da água é um dos grandes desafios do meio ambiente e da agricultura. Não é a agricultura que acaba com a água. Mas é a falta de água que implica diretamente na agricultura. Se a gente perceber que no estado de MG somente 9% desse território tem algum tipo de cultivo e mais de 25% são matas nativas, a gente vê que a agricultura tem uma ocupação do solo ainda muito menor que vários países e até outros estados», observa. «Se a gente comparar 2017 com os últimos 40 anos, a gente percebe a pouca chuva. E o que a gente tem feito pra isso? A gente tem incentivado a proteção de nascentes, as barraginhas. E um grande projeto de revitalização do São Francisco. Estamos também fazendo estradas ecológicas. Além disso, vejo uma tendência de tecnologias para o uso racional da água para que não haja desperdício em nenhum processo produtivo», destaca o secretário.
http://radios.ebc.com.br/brasil-rural/2018/02/Conheca-as-perspectivas-do-agronegocio-em-Minas-Gerais