Entre los puntos positivos de relieve: la moderación en la caída de los precios en 2016 (menor que en otros países); mayor facilidad de las relaciones entre los actores clave del sector: Ministerio, Distribución, Industria, Cooperativas y ganaderos y que se han establecido criterios y herramientas para mirar a la sostenibilidad: escandallos precio, RD sobre cesión de precios, etc.
Entre los aspectos negativos expuestos: el fracaso del objetivo de lograr precios sostenibles para que el ganadero consiga rentabilidad; la distribución continúa sin compromiso y son precisas medidas de coacción para lograrlo y que el PLS (productos lácteos sostenible) y la promoción comercial de productos lácteos sigue fallando porque el consumo sigue disminuyendo. Fuente: AGACA
http://www.agrodigital.com/PlArtStd.asp?CodArt=112490