La Mesa del Vacuno de Leche de Castilla y León ha aprobado este lunes un decálogo de medidas que incluyen programas con financiación europea y «obligatorios para todos los Estados miembros» de la UE para contener la producción de leche.
El órgano donde están presentados la Junta, las organizaciones profesionales agrarias, las cooperativas y la Federación Castellano Leonesa de Industrias Lácteas solicita «medidas legislativas y de mercado excepcionales», de carácter temporal, para dar un «giro» a la situación actual del mercado lácteo. El objetivo es recuperar una situación equilibrada en todas las fases de la cadena de valor, con una «especial atención a la fase de producción».
La declaración firmada por todos los participantes en la Mesa advierte del desequilibrio continuado que atraviesa el sector lácteo desde la eliminación del sistema europeo de cuotas y las restricciones a la exportación europea hacia determinados mercados como el chino y el ruso. Y, además, advierte que la situación no va a mejorar a corto plazo ya que las medidas adoptadas en distintos países de la UE no ha cambiado la tendencia de los mercados y las explotaciones ganaderas ven cada vez más amenazada su viabilidad económica.
El decálogo aboga por revisar los precios de intervención pública y el apoyo al almacenamiento privado de productos lácteos para evitar problemas de excesivos excedentes públicos. También apoya la constitución de organizadores de productores para ordenar la oferta, así como incrementar las competencias de la Organización Interprofesional Láctea para adoptar medidas para contener la oferta o autorregular el mercado, sin olvidar las campañas de promoción del consumo de productos lácteos.
El documento demanda que la Comisión Europea autorice que las medidas incluidas en los Programas de Desarrollo Rural puedan dirigirse con preferencia a sectores específicos que atraviesan situaciones de mercado desfavorable como es el caso del vacuno de leche. Defiende además apoyar estrategias nacionales y regionales para comprometer a la producción, la transformación y la distribución para lograr un sector ordenado, que distribuya de forma equilibrada el valor añadido de la producción láctea.
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