El precio de la leche apenas subió medio céntimo en el primer mes de aplicación del acuerdo lácteo, aunque encadena su tercer incremento consecutivo.
El primer mes en vigor del acuerdo lácteo se ha subido con una subida de medio céntimo en el precio de la leche, según el informe del Fega hecho público este lunes. Así, en octubre el precio medio a nivel nacional cobrado por los ganaderos ha alcanzado los 0,309 euros por litro frente a los 0,304 del mes anterior.
El informe del Fega señala que es el tercer més consecutivo en el que sube el precio de la leche, que se situaba en julio, el punto más bajo de todo el año, en 0,297 euros por litro.
Andalucía, con 0,344 euros por litro, es la Comunidad dentro de la Península con los precios más altos, mientra que Canarias, con 0,45, sigue envabezando el ranking nacional.
En total, se entregaron en octubre un total de 557.733,9 toneladas de leche frente a las 519.880,5 del mes anterior.
El acuerdo lácteo fue rubricado el pasado 23 de septiembre entre productores, industria y empresas de distribución, aunque fue rechazado por Coag y Upa.
El acuerdo recogía 12 medidas para la estabilidad y sostenibilidad del sector, como el compromiso de los distintos agentes de la cadena de valor para lograr unos precios sostenibles y remuneradores en cada tramo.
En él, se contemplaba el compromiso de las empresas de distribución alimentarias a valorizar la leche y los productos lácteos, estableciendo medidas concretas que impidan su uso como productos reclamo en sus establecimientos que banalicen los productos lácteos ante el consumidor.
También a promover de manera efectiva modalidades de compra de leche líquida que permitan mantener el valor del producto en los primeros escalones de la cadena.
Para ayudar en esta tarea, la Interprofesional Láctea (Inlac) constituirá, a la mayor brevedad posible, un comité consultivo con las asociaciones de la distribución.
La distribución también tendrá que promover la identificación del origen de la leche y los productos lácteos para mejorar la información que se facilita al consumidor.
Por su parte, las industrias lácteas y la Federación Nacional de Industrias Lácteas (Fenil) acuerdan aplicar en sus contratos, precios y volúmenes de compra que, en concordancia con la evolución del mercado, contribuyan a la sostenibilidad de las explotaciones y garanticen al productor la recogida, de acuerdo con la evolución de las ventas de la industria contratante.
Asimismo, compartirán con los ganaderos la revalorización que las industrias obtengan sobre los precios de cesión, como resultado de la revisión de las modalidades de contratación con la distribución.
En este sentido, promoverán, en el seno de la Inlac, un contrato-tipo de compraventa de leche con el objeto de mejorar la trasparencia en las relaciones entre ganaderos y sus primeros compradores.
Por su parte, las cooperativas y organizaciones agrarias se comprometían a promover de forma efectiva la constitución de organizaciones de productores que integren a ganaderos individuales y a los socios de las cooperativas de producción láctea.
Además, a esto se añaden los 250 millones de la Política Agraria Común (PAC) y los 33 millones del anticipo de estas ayudas para este mismo año, y otros 11 millones que el Ejecutivo español destina al sector para financiar la constitución de organizaciones de productores y medidas de promoción, como un programa de consumo de leche en escuelas dotado con casi 7 millones.
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