El presidente de Afrido destaca que la concentración de la oferta ha sido clave. El sector lamenta que la UE esté reaccionado sin planificación.
En la comarca de Los Pedroches la labor de la cooperativa Covap ha logrado minimizar los problemas estructurales del sector lácteo mediante la concentración de la oferta y el establecimiento de relaciones comerciales transparentes y estables con Mercadona.
Así lo señaló ayer, Juan Francisco Sánchez, presidente de la Asociación Frisona de Dos Torres (Afrido) que puso de relieve que tras la finalización del sistema de cuotas, en abril del 2015, se inició una crisis que afecta al sector «ya que la producción láctea europea se ha disparado y ha contribuido a que exista una superproducción mundial que ha llevado a los precios mínimos en los que nos encontramos».
En la inauguración de la novena Feria Usías Holsteins de Dos Torres, en la que participan 80 animales de 13 ganaderías, el presidente de Afrido aseguró que Covap es un eslabón industrial fuerte y eficiente lo que ha permitido que los precios para sus socios no sean tan bajos.
Juan Francisco Sánchez señaló que la industria y la distribución imponen unos precios «ridículos» con los que apenas se cubren los costes de producción y añadió que el sector necesita que se concentre la oferta, que se dé valor a los productos y que se potencie el consumo de lácteos, «desmitiendo las falacias de las mal llamadas leches vegetales». Sánchez apuntó que las medidas establecidas por la UE de subvencionar la retirada de la producción para disminuirla «es un parche más en un sector lácteo europeo sin rumbo y sin planificación», ya que los ganaderos han pasado en dos años «de pagar por producir leche alquilando cuota a ser objeto de subvención la disminución de la producción».
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