Cobideza inicia la exportación de queso

La cooperativa Cobideza inició la exportación de quesos a Reino Unido y a Andorra.
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Comercializa su Dona Cobiña, concretamente un camión de unidades de denominación Arzúa-Ulloa y Tetilla, además de algún pedido de queso ecológico.
Son casi mil piezas las que salieron la pasada semana a los destinos citado, en tamaño grande de Arzúa-Ulloa y varios millares más de Tetilla. Para Cobideza el proceso supone un reto en su quesería. Además no se estanca. Proyecta fabricar queso con leche cruda y esta seleccionando las ganaderías socias apropiadas.
https://www.lavozdegalicia.es/noticia/deza/2017/09/08/cobideza-inicia-exportacion-queso/0003_201709D8C2991.htm

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Así lo expresó Domingo Possetto, secretario de la seccional Rafaela, quien además, afirmó que a los productores «habitualmente los ignoran los gobiernos». Además, reconoció la labor de los empresarios de las firmas locales y aseguró que están «esperanzados» con la negociación entre SanCor y Adecoagro.

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