Los productores de leche de Tungurahua conocieron la realidad láctea de Nueva Zelanda, beneficios y sobre todo la forma productiva que aplican para ser reconocidos a nivel mundial.
El representante de la empresa “Darly Solutionz” (región Norte de Nueva Zelanda) Nelson Medina expresó que la producción anual de leche hasta el momento es 21 millones de litros en comparación con la Sierra ecuatoriana en donde se producen 1.200 millones de litros con hato ganadero de siete veces menos. “Ecuador produce alrededor de 15 o 16 veces menos que Nueva Zelanda”, señaló.
El programa de capacitación a nivel nacional inició hace un año y busca mejorar la producción lechera con la disminución de costos, especialmente que la alimentación del ganado sea en base a pasturas, que hoy en día el Ecuador posee gran potencial a la hora de producir pastos en todo el año.
El gerente general de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y oriente Juan Pablo Grijalva enfatizó en la importancia del programa, ya que permite ser más competitivos, especialmente hoy que se vienen nuevos retos exportables en el mercado mundial.
Los ganaderos aseguraron que es bueno saber las estrategias que aplican países internacionales en donde las dificultades del suelo son múltiples, en relación a las del Ecuador que tienen una serie de nutrientes que ayudan en el negocio.
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