El objetivo de esta actividad fue dar a conocer el modelo de gestión asociativa e incluyente que se ha implementado alrededor de estos centros comunitarios, y la importancia de apoyar la tecnificación y capacitación de los productores de la zona para continuar ofreciendo leche de alta calidad y valor nutritivo. Estos centros, que suman 72 en distintas zonas rurales de la Sierra y Oriente del país, involucran a más de 6.000 pequeños y medianos productores lácteos.
La funcionaria escuchó las necesidades y los aportes de los pequeños productores. Uno de los temas fue el control de precios, impulso de la demanda y oportunidades de expansión. Según el MSP, este conversatorio forma parte de los esfuerzos del Gobierno, para la promoción de una alimentación saludable.
Se destacó que dentro de las principales acciones que realiza esta cartera de Estado está la creación del Plan Intersectorial de Alimentación y Nutrición 2018-2025, donde se contempla la inclusión de la proteína de origen animal, como la proveniente de los lácteos, dentro de los programas de alimentación dirigidos a la población en etapa preescolar y escolar, que se desarrollan en conjunto con los ministerios de Educación e Inclusión Económica y Social. GFS/El Ciudadano
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Fuente: Gobierno de la República del Ecuador
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