El sector lechero hizo un llamado a las autoridades nacionales para que presten mayor atención a la forma en la que actualmente se comercializan los productos de esta industria en el país, ya que aseguran que el 42% se mueve desde la informalidad.
El presidente de Asoleche, Jeffrey Fajardo, indicó que esta informalidad viene desde la misma recolección y resaltó que empresas no acreditadas se están quedando con el mercado.
«Tenemos una preocupación inmensa, pues cerca del 42% de la leche que se acopia en el país se logra a través de canales informales», dijo el dirigente gremial.
Fajardo explicó que muchas de las empresas recolectoras del lácteo no cumplen con los requisitos sanitarios, ya que «ni siquiera están registradas, no pagan impuestos y no pagan los precios máximos de la materia prima».
El dirigente gremial señaló que este flagelo no solamente pone en riesgo a la industria, con la competencia desleal, sino también a los consumidores porque muchos de los productos no cumplen con las normas sanitarias.
«Este flagelo toca a todos los actores de la cadena como al consumidor porque se exponen a comprar productos que no cumplen con estándares sanitarios, a la industria porque compran todo a precios irrisorios y lo comercializan a los mismos precios», agregó el dirigente gremial.
Asoleche le pidió al Gobierno excluir al sector del Tratado de Libre Comercio (TLC) con Nueva Zelanda, ya que este país es el mayor exportador de productos lácteos y los pondrían en desventaja.
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Fuente: RCN Radio
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