Estos son los 5 alimentos que recibieron acceso para llegar a más mercados internacionales, convirtiéndose en hitos históricos para las exportaciones colombianas.
Durante el segundo semestre de 2015, por gestión de ProColombia y las autoridades sanitarias, la uchuva, la pitahaya, la carne bovina, el pollo colombiano y los lácteos recibieron acceso para llegar a más mercados internacionales, convirtiéndose en hitos históricos para las exportaciones colombianas.
Carne bovina
* Jordania aprobó el certificado sanitario y el protocolo de exportación para el envío de carne bovina colombiana a su país, lo cual era el último paso para poder dar inicio a las exportaciones a dicha nación.
* Las cuatro plantas habilitadas por parte de Jordania para la exportación son: Red Cárnica S.A.S. (Córdoba), Camaguey .S.A. (Atlántico), Vijagual S.A. (Departamento Santander) y Coolesar (Cesar).
* En 2014 se registraron exportaciones de carne bovina por US$46,7 millones. De este monto el 58% corresponde a exportaciones de las demás carnes de animales de la especie bovina, congelada, deshuesada. Entre 2010 y 2014 se ha tenido un crecimiento compuesto anual de 54%. Fuente Dane.
* Los principales destinos de exportación de carne bovina colombiana en 2014 fueron Venezuela, Rusia, Antillas Holandesas y Perú.
* Entre enero y agosto de 2015, las exportaciones de carne bovina suman los US$15,6 millones y se concentraron en los mercados de Rusia, Curazao y Estados Unidos.
Uchuva
* Con destino Miami, Nueva York y Los Ángeles (Estados Unidos), salieron los primeros 283 kilos de uchuva colombiana sin tratamiento de frío. ProColombia, Analdex y las autoridades sanitarias de ambos países lograron la implementación de un Plan Operativo de Trabajo para el inicio de la exportación de uchuva colombiana bajo el acuerdo de desmonte de cuarentena, lo cual significa a los agroexportadores una reducción de costos y tiempo.
* De acuerdo con información del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, con datos del Dane, las exportaciones colombianas de uchuva a Estados Unidos registraron un crecimiento promedio anual de 20% para el periodo 2010-2014, alcanzando en el último año un incremento del 121% al pasar de US$157.267 en 2013 a US$347.321 en 2014.
* El año pasado las exportaciones totales de este fruto exótico llegaron a los US$30,2 millones y entre enero y agosto de este año, suman los US$17,8 millones, siendo Países Bajos y Alemania los principales destinos.
Pitahaya
* Colombia reanudó exportaciones de pitahaya fresca a Japón y podrá exportar por primera vez a Corea del Sur, tras el trabajo interinstitucional de entidades como las embajadas de Colombia en esos países, Procolombia y el ICA.
* Para exportar, fue necesario que inspectores de los dos países se desplazarán a Colombia para vigilar el proceso exportador que hoy cumple con todos los requisitos sanitarios exigidos en destino. La Asociación de Productores de Pitahaya (Assopitaya), con cultivos en Valle del Cauca, Santander, Huila y Tolima, ya inició el proceso.
* ProColombia facilitó el contacto entre Asoppitaya con los compradores asiáticos para aplicar al sistema de control fitosanitario de Tratamiento de Vapor Caliente, exigido por los dos mercados y que da vía a libre a la visita de un inspector de las entidades fitosanitarias respectivas.
* Colombia exportó US$2,3 millones de pitahaya en 2014, cifra que en cinco años creció un 47%. En lo corrido de este año hasta agosto se han vendido US$2,1 millones a los mercados internacionales, principalmente Hong Kong, Brasil, Francia, Canadá y China.
Pollo
* El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (Maff, por sus siglas en inglés) de Japón aprobó a la planta de Campollo, del departamento de Santander, para exportar a su país pollo. Otras fábricas están en proceso para ser admitidas.
* Datos del Dane señalan que las exportaciones colombianas avícolas al mundo, las cuales incluyen trozos y despojos, carne y huevos, sumaron en el 2014 los US$2,8 millones, lo que representa 53% más que en 2013, cuando alcanzaron los US$1,8 millones.
* Los principales países de destino de las exportaciones colombianas avícolas en 2014 fueron Hong Kong (US$1,8 millones), Vietnam (US$573.154) y Estados Unidos (US$371.856).
* A agosto de 2015, Colombia exportó US$1,2 millones de pollo. Vietnam y Hong Kong fueron los destinos principales.
Leche y derivados lácteos
* Tras las gestiones realizadas por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, Invima, y Procolombia, empresarios colombianos podrán exportar leche y derivados lácteos a la India, una de las economías más prósperas del mundo con 1.200 millones de habitantes.
* El Department of Animal Husbandry, Dairying & Fisheries- DAHDF del Ministerio de Agricultura de la India informó al Invima la aceptación del modelo del certificado de inspección sanitaria para la exportación de leche y derivados lácteos con destino a ese país.
* Las plantas que cumplan totalmente con todos los requisitos sanitarios pueden obtener el Certificado Sanitario de Exportación por parte del Invima en los puertos y aeropuertos por donde se exporte este producto.
* Según Euromonitor, la tendencia en India es a ingerir lácteos empacados y en el caso de las hechas que sean de sabores y UHT. El consumo se incrementó en ese país debido a la inclusión, por parte de las autoridades indias, de leche en los almuerzos ofrecidos en colegios públicos.
* De acuerdo con cifras del Dane, en 2014 Colombia exportó en lácteos por US$13,2 millones. Sus principales destinos fueron Venezuela, Estados Unidos, México, Ecuador y Chile.
* Entre enero y agosto de 2015, las ventas de estos productos a los mercados internacionales alcanzan los US$9,3 millones. Venezuela y Estados Unidos fueron los mayores compradores.
Nuevas perspectivas en materia de exportaciones
* Incursionar en mercados tan exigentes como el asiático, por dar un ejemplo, es una labor que Colombia ejecuta de la mano de las autoridades sanitarias del país y del gobierno nacional, con el apoyo de ProColombia.
* “Seguimos trabajando en el proceso de apertura sanitaria para poder exportar a Estados Unidos productos como el pimentón, la sandía, el melón, el mango, la maracuyá, gulupa, granadilla, y curuba. Para los mercados asiáticos estamos avanzando en admisibilidad para llevar carne bovina, pollo, leche y productos lácteos a China; pollo a Corea; y leche y productos lácteos y pollo a Japón”, afirma la presidenta de ProColombia, María Claudia Lacouture.
* “Tenemos una serie de herramientas y servicios en todo el país para que los empresarios de agroindustria sepan a qué mercados exportar, cómo hacerlo y ponerlos en contacto con los compradores acercando la demanda internacional con nuestra oferta”, dijo Lacouture.
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