20 productores y consultores participaron en una capacitación realizada por el Consorcio Lechero, la cual les presentó el Sistema de Benchmarking Lechero.
En Ancud, bajo el marco del Convenio INDAP – Consorcio Lechero, los productores usuarios de INDAP participaron en esta jornada, dictada por los profesionales del Consorcio Lechero, Carolina Cárcamo y Octavio Oltra.
Este sistema de Benchmarking permite comparar los indicadores de un predio con los indicadores promedios de predios con características similares. Esta información, apoyada por el trabajo de los consultores, permite identificar aquellas áreas que pueden ser mejoradas y, con el tiempo, evaluar el impacto de los cambios que ya han sido realizados.
En esta capacitación participaron productores lecheros acompañados por sus consultores, a quienes se les presentó los indicadores estandarizados en las áreas de Productividad, Alimentación, Reproducción, Salud e Higiene, Productividad del Recurso Humano y Económicos de los predios lecheros, todos los cuales conforman este sistema.
Además, los productores y consultores conocieron la plataforma web donde está desarrollado el programa y se les entregó el Informe Productor de Avance, donde se les explicó cómo interpretar la información entregada y aprovecharla en su sistema.
http://www.consorciolechero.cl